当你不开心的时候,你会怎么办?也许你会选择哭.笑,或者是出去疯,又或者是抽烟酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意选择“吃”。当你不开心的时候,不妨给自己做点好吃的,也许心情会立马好转。那么,下面小编就先来介绍下宝塔茄酿的做法。
德宏州中医癫痫病医院1.1212准备所有原材料,牛肉馅提前加入盐、葱花、鸡精、酱油调味,搅拌上劲
2.2121从小番茄的蒂部切开
3.掏空小番茄的芯部
4.这是已经掏空的哦,有点像蜂窝的感觉,密集恐惧症的同学请无视
5.1肉馅加入番茄酱,拌匀,隐约闻到番茄牛腩的香气
6.2将香菇、木瓜、葱花、毛豆切成小丁备用,顺便把昨天剩的尖椒也切了点;木瓜有蛋白酶,可以让肉质更细嫩、葱花增香、香菇提味、毛豆增加点口感的层次
7.加入其他菜丁,搅拌均匀
8.将拌好的馅料填入掏空的小番茄里,要有耐心哦
9.塞满了牛肉馅
10.开始垒宝塔,打好基础
11.第一次码好的样子,还挺漂亮的吧,可惜还没入锅就塌了
12.换桐柏县哪里看癫痫病最好了个方向,尖头冲上,还用了4片香菇固定,总算是垒好了宝塔
13.锅内放水,大火烧开,待冒出大量蒸汽后再将摆好盘的茄酿入蒸锅蒸10分钟
14.到时间后出锅,将盘中的汤汁倒入炒锅,加入番茄酱搅拌
15.加入之前西安癫痫病医院患者都说很好拌馅未用完的菜丁,烧开、加入水淀粉,炒至汤汁粘稠淋在蒸好的菜品上
16.在香菇片上挤点番茄酱装饰
17.可以上桌了
相信你看完宝塔茄酿的做法介绍之后就会发现,其实这道菜做起来并不难。当然,对于第一次做的你来说还是有难度,但是多试白山市做癫痫病医院几次,肯定能做出最美味的它。